蚯蚓排出的粪粒无毒、无臭、干净卫生,其中含有机质32.4%、氮2.15%、磷1.76%、钾0.27%,并含有23种氨基酸,是农林、花卉、城市绿化的优质有机肥。《北京日报》曾有题为”有机肥料之王-蚯蚓粪粒”的报道。
在国外,蚓粪作为肥料用于农业生产已相当普遍。美国的加利福尼亚农业试验场利用蚯蚓粪增产小麦26%,增产菜籽7倍。加拿大蚯蚓养殖者利用蚯蚓处理垃圾,同时获得大量蚓粪,掺和泥碳运销国外,作为园圃、温室栽花和有机蔬菜之用。
一、蚯蚓粪远远优于禽畜粪相
禽畜粪呈碱性,而大多数植物喜好偏酸性(pH为6.0~6.5)的生长环境,通过蚯蚓的消化,在微生物新陈代谢的过程中分泌有机酸,从而使偏碱性的禽畜粪便经过处理后而趋于中性。蚯蚓粪中富含真菌、细菌和放线菌等微生物类群,营养物质十分丰富
二、蚯蚓粪可作为土壤改良剂
蚯蚓粪的相互堆叠形成了许多特殊的网状孔道和孔隙,它们大大提高了土壤的透水性和通气性。土壤中施用蚯蚓粪后,其理化性质、团粒结构、有机质含量等均有改善。
研究结果表明蚯蚓粪可以有效地改善果园、菜园底土的pH、有机质、硝态氮、速效磷含量等理化性质,为作物的生长提供良好的环境条件。
三、蚯蚓粪可缓解作物连作障碍
连作可导致土壤含盐量及酸碱度失衡,土壤微生物活性降低,病原菌积累,作物病虫害加重。大量的研究表明,大棚连作土壤中施用蚯蚓粪可以提高土壤的肥力,降低优势真菌的相对丰度,改善连作蔬菜瓜果根际土壤微生物环境,有效缓解连作障碍。蚯蚓粪在草莓、蔬菜、烟草等作物种植上均表现出较好的效果。
四、蚯蚓粪可提高作物产量和改良品质
蚯蚓粪作为一种新型、高效、优质的有机肥料,在近几年的农业生产应用和研究中发现,其具有提高作物产量和改良作物品质的功效。
1、研究表明,蚯蚓粪能很好地改善番茄农艺性状,提高番茄的坐果率、维生素C含量、可溶性糖含量和可溶性固形物含量。
2、添加蚯蚓粪明显提高了西瓜果实中的果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、番茄红素和可溶性蛋白质的含量,同时增加了产量
3、施用蚯蚓粪可以提高草莓净光合速率和叶绿素含量,草莓的维生素C、糖分、可溶性蛋白质、可溶性固形物含量等均有所增加,酸含量减少,提高了草莓的品质,同时产量每公顷提高221.1~1 458.3 kg,同时还提高了果实固形物含量,降低了硝酸盐含量。
4、在大棚蔬菜种植过程中施用蚯蚓粪,可以提高土壤的肥力,增加土壤中酶的活性,改善番茄和黄瓜等的品质,提高产量。
五、蚯蚓粪可控制土传病害
土传病害是蔬菜生产过程中危害较为严重的一类病害。土传病害防治成本高、防除工作繁重、药剂毒性较高、菌量不断积累等原因,防治难度不断增加。
大量的研究结果和生产实践表明,蔬菜生产中蚯蚓粪具有防控土传病害的作用。研究表明,在栽培基质中添加适量的蚯蚓粪对一些常见土传病害如立枯病、枯萎病、猝倒病等具有一定的防治作用。当蚯蚓粪与土体积比为1∶5时,控害能力最好,防治效果可达96.1%。
六、 蚯蚓粪在其他方面的应用
蚯蚓粪在蔬菜育苗、食用菌生产、除臭处理、吸附重金属等方面也有应用。研究表明,利用蚯蚓粪作为穴盘育苗基质,茄子幼苗质量好,生长健壮。试验发现,蚯蚓粪对以氨气和硫化氢为代表的臭气的吸收效果良好,并且随着蚯蚓粪添加量的增加去除效果不断提高,在生产条件下,覆盖5 cm左右的蚯蚓粪对臭气的去除效果最显著。
在园艺上,蚓粪可作为育苗或无土栽培的基质,不仅可使幼苗生长健壮、挺拔,而且可防治软腐病、立枯病、缩根病、马铃薯线虫病等多种病害。蚓粪同时又是一种良好的育种材料,以掺入30%蚓粪的基土效果最好,其固相、液相、气相分布比较理想。蚓粪还有一个优于其它有机肥的特点,就是不长霉,无臭味,符合卫生要求,装入塑料袋可长期保存,适于养花,育苗,也便于市场销售。